Det är inte alltid så lätt att vara kreativ

När det kommer till att pyssla här hemma så har jag fantasi så det räcker och blir över. detsamma gäller tyvärr inte matlagningen. Där verkar det som jag inte har någon fantasi över huvud taget. Jag lagar samma saker så ofta att det börjar bli tråkigt att äta och som förälder vill man ju försöka göra mat med inspiration. Det är ju inet jättekul att få kommentarer som "köttbullar... igen?" när man lagat mat och tycker man gjort ett bra jobb. Även om maten kanske är god, så är den ju inte så jäkla kul om man säger så!

En perfekt lösning

Efter att ha sett reklam på TV om att man kan köpa en matkasse där man får ingredienser till hela måltider, och recept på saker som man aldrig ätit förut så blev jag nyfiken. Jag hittade en sida på nätet där de jämför olika kassar. Den heter https://www.matkasseguide.se/ och där kan man välja mellan ett flertal olika. Med hjälp av en matkasse kan jag nu se till att jag får bra mat, näringsrik mat och framför allt så kan jag få lite ny fantasi i köket igen. Den första rätten jag fick recept på var en laxgryta med ärtor och potatis. När jag läste receptet så verkade det inte vara något märkvärdigt alls. Lite fisk och andra saker. Kan det vara gott? Det var himmelskt gott! Och lättlagat var det också. Nu får vi se vad som dyker upp nästa gång, jag ser verkligen fram emot det. 

25 nov 2018